燻製記数々の燻製を作る様子をブログ形式でまとめているサイト。色んな物を燻製にしては、お酒のつまみにしている男性が書いています。燻製の写真も美しい。燻製グッズの紹介や、初心者用コーナー、簡単燻製の作り方などもあります。ものすごい数。★★★★